Bentrovati carissimi lettori!
Oggi ho il piacere di presentarvi un' azienda che mi ha appassionata e allo stesso tempo aiutata a caratterizzare e rendere originali i miei dolci. Sto parlando di
Decora nasce nel 1998 dall’esperienza ultraquarantennale della famiglia De Luca nel settore dell’attrezzatura
per la ristorazione e la pasticceria e dall’idea di coniugare l'antica tradizione della pasticceria italiana, fatta di ingredienti genuini e pregiati, con il metodo decorativo di matrice anglosassone.
per la ristorazione e la pasticceria e dall’idea di coniugare l'antica tradizione della pasticceria italiana, fatta di ingredienti genuini e pregiati, con il metodo decorativo di matrice anglosassone.
Oggi l'azienda si profila come punto di riferimento del mondo del Cake
Design e della pasticceria per i tanti consumatori attenti alla qualità e
alla sicurezza dei prodotti che acquistano.
Il magazzino è sempre fornito ed organizzato, dotato di un sistema automatizzato in conformità con le normative comunitarie e nazionali.
Il magazzino è sempre fornito ed organizzato, dotato di un sistema automatizzato in conformità con le normative comunitarie e nazionali.
Il reparto comunicazione è giovane e creativo, attento ai trend di
mercato ed agli aspetti comunicativi del brand, e si avvale del supporto
di uno studio fotografico in sede.
La linea food di cui l'azienda si occupa è vasta
La filosofia portata avanti dall'azienda si concretizza:
• nell’ utilizzo di ingredienti nobili,
• nell’assenza di grassi idrogenati,
• nell’utilizzo di coloranti di estrazione naturale,
• nella ricerca di materie prime di qualità e di provenienza controllata,
• nei controlli e nelle certificazioni verificate nel processo produttivo.
• nell’assenza di grassi idrogenati,
• nell’utilizzo di coloranti di estrazione naturale,
• nella ricerca di materie prime di qualità e di provenienza controllata,
• nei controlli e nelle certificazioni verificate nel processo produttivo.
Ai prodotti della linea food si affiancano anche la linea attrezzatura e la linea packaging.
La linea attrezzatura si sviluppa attraverso fasi di progettazione e ricerca svolte minuziosamente e ponendo attenzione sia alle tendenze di mercato che alle esigenze del mondo del Cake Design. La linea packaging è rivolta al concetto dell’ “home made” del “fatto in casa” e si sviluppa con l’obiettivo di permettere a chi prepara i propri dolci di condividere e regalare dando la giusta importanza alle esigenze di design e stile.
L'azienda mi ha gentilmente omaggiata degli articoli che vedete nella foto sottostante
Con questi articoli ho deciso di realizzare una bella torta in occasione di una festa a casa di amici di infanzia. Guardate il risulato:
Come potete notare ho utilizzato la glassa fondente arancio e per ricoprire tutta la superficie della torta, l'ho distesa utilizzando un mattarello fino ad ottenere uno spessore di circa 3-4 cm. Fate attenzione a cospargere il piano sul quale lavorate, lo zucchero a velo che non permetterà alla glassa di attaccarsi alla superficie del vostro piano. A questo punto potrete ricoprire la torta con la glassa. Il video sottostante vi aiuterà in ogni fase.
Se volete acquistare questi articoli andate sul sito nella sezione contatti dove troverete tutte le informazioni possibili.
Un saluto a tutti e buona lettura!
Simo
Ma che bella che è venuta la tua torta..a me piace tantissimo pasticciare in cucina e preparare tantissimi dolci ma non ho mai provato a decorarli , poi la pasta di zucchero è ancor aun tabu' per me..magari con i prodotti Decora però posso imparare visto che c'è davvero una vasta scelta!!!
RispondiEliminala tua torta è venuta proprio bellissima grazie agli ottimi prodotti che propone Decora, vado a visitare subito il sito per vedere anche tutti i prodotti che propone!
RispondiEliminacomplimenti per la torta, non conoscevo questa ditta e siccome ultimamente mi sto divertendo a decorare torte vedo sul loro sito se c'è qualcosa che mi interessa grazie
RispondiEliminaacquisto sempre i prodotti Decora per i miei dolci, la pasta di zucchero è favolosa, facilmente lavorabile e non appicicosa come altre..
RispondiEliminacomplimenti,bella tortaa!
i prodotti decora li uso anche io, hanno una qualità altissima. E bravissima te per la tua manualità nel fare decorazioni
RispondiEliminama che bello !!! anche la mia torta la voglio personalizzare .credo proprio che faro' un salto sul sito all'acquisto folle!!!
RispondiEliminaChe carino questo shop! ci sono un sacco di cosucce interessanti per la mia nuova passione del cake design!
RispondiEliminaChe bella torta un effetto straordinario, voglio provare anch'io i prodotti Decora e fare qualche bella torta con questi nuovissimi prodotti.
RispondiEliminanon sono molto brava nel cake design ma questi prodotti mi sembrano buoni e di facile utilizzo darò un'occhiata al sito Decora, sicuramente troverò qualcosa che fa al caso mio
RispondiEliminaAnche io amo spignattare in cucina e cimentarmi nel cake design fai da me! Ammetto che il risultato da te ottenuto è davvero favoloso! Di certo merito anche degli ottimi prodotti ed accessori da te utilizzati!
RispondiEliminaBuona la tua torta ed ottimi anche i prodotti Decora. Li utilizzo sempre anche perchè qui nel mio paese c'è una drogheria che è rivenditrice autorizzata
RispondiEliminaSono sempre alla ricerca di nuovi shop per l'acquisto di prodotti per le mie torte, questo mi è nuovo gli darò un occhiata grazie, molto bella la torta che hai preparato brava!
RispondiEliminaQuando i prodotti sono di qualità i risultati sono sempre ottimali e la tua bella torta lo dimostra, conosco il marchio è spesso compro i loro prodotti.
RispondiEliminaIl risultato è fantastico, anche per le meno esperte come me. Il resto è tutta fantasia e creatività che tu hai dimostrato di avere in abbondanza :)
RispondiEliminache bella torta che hai preparato complimenti,vado a dare un occhiata al sito,non conoscevo questo marchio,grazie.
RispondiEliminanon ho ancora mai provato a realizzare una torta o delle decorazioni in pasta di zucchero ma sono sempre tentata di iniziare...prima o poi! con questi prodotti potrei fare la mia prima esperienza!
RispondiEliminavolevo proprio cimentarmi nei dolci meno male che mi hai consigliato questo marchio!
RispondiEliminaNon conoscevo i prodotti decora ma visti i risultati sulla tua torta, penso che presto faranno parte della mia dispensa. Mi è venuta un'idea sulla mia torta di battesimo
RispondiEliminaDevo preparare la torta per la laurea di mio marito e vorrei poterla preparare con le mie mani. Grazie a questo tuo post ho conosciuto i prodotti decora, che prima non conoscevo. grazie. Jenny
RispondiEliminanon conoscevo i prodotti Decora, dalla tua descrizione e dalla tua realizzazione deduco siano dei buoni prodotti, dovrò guardare il sito e scoprirli tutti
RispondiEliminai prodotti decora li uso anche io sono davvero insuperabili nel rendere più belli i nostri dolci
RispondiEliminanon conoscevo i prodotti decora, ma vedo che hanno una vasta scelta di prodotti per decorare le torte, che amo particolarmente fare, grazie per la segnalazione
RispondiEliminaMi sto dilettando da poco con la decorazione delle torte con la pasta di zucchero e questo sito Decora vedo che offre tante belle cose per realizzare fantastiche torte! Lo visito subito di certo!
RispondiEliminache bella la tua torta..io sono negata..lo confesso...ma mi piacerebbe cimentarmi in queste cose..
RispondiEliminaNon conoscevo questo brand ma ti ringrazio per la segnalazione visto che adoro pasticciare e decorare. Farò di sicuro un salto al sito fra un pò è il compleanno di mio figlio sarebbe bello fargli una torta decorata.
RispondiEliminaquesta torta ti è venuta davvero bene e mi piace molto il colore della pasta di zucchero! grazie per la segnalazione dell'azienda Decora.
RispondiEliminacon un pò di fantasia grazie ai prodotti Decora è possibile creare dei piccoli capolavori golosi come la tua torta, la pasta di zucchero può permettere di sbizzarrirsi a 360 gradi, ottima ed interessante la tua segnalazione su questa azienda
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