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domenica 6 novembre 2016

Robot Klarstein: un vero aiuto in cucina

Eccomi di nuovo con voi cari lettori per presentarvi un accessorio che non può mancare in cucina e di cui le donne vanno pazze!
Sto parlando del robot da cucina! Quante di voi sognano di averlo?! Se doveste comprarne uno vi consiglio il robot Klarstein dell'azienda Electronik Star....


Desideravo da tempo un robot da cucina multifunzione...Preciso che ho già l'ultimo modello del bimby ma alcune funzionalità non sono presenti. Con questo robot è possibile fare la salsiccia, tritare la carne, fare la pasta...che col bimby non è possibile fare. Vediamone le caratteristiche. L'attrezzo montato per intero risulta abbastanza pesante.Nella base vi sono delle ventose molto comode che rendono stabile il robot sulla superficie d'appoggio. I componenti di cui è costituito sono: • recipiente in acciaio inox • contenitore per frullatore con coperchio rimovibile • braccio per impastare • braccio per mescolare • frusta • 3 accessori per preparare salsicce e tubo per salsiccia • Accessori per la pasta Procedendo per ordine di descrizione vi è un recipiente in acciaio inox con capienza di 5 l, utile per preparare grandi quantità di impasti, contenitore per frullatore in vetro molto possente anch'esso da 5 l con coperchio rimovibile che va posto sulla parte superiore del robot con il quale è possibile frullare verdure, formaggi, etc...sono disponibili tre bracci, uno per impastare alimenti più duri come la pasta per pizza o per pane, una seconda per mescolare grandi quantità di impasto, una terza per montare la panna. La qualità di questi bracci è che svolgono un vero e proprio movimento planetario ottenendo impasti ottimi in poco tempo. Una caratteristica che ho apprezzato molto è la possibilità di poter fare la salsiccia in casa grazie ai 3 accessori in acciaio di diverso spessore ( 3, 5 , 7 cm) e al tubo adatto. Sono presenti anche 3 accessori per poter preparare diversi formati di pasta: maccheroni, penne, tagliatelle, spaghetti, ecc. Presenta un motore da 1200 W e ben 6 velocità regolabili grazie ad una manopola. Per sollevare il braccio multifunzione e poter cosi' staccare i vari pezzi e lavarli è presente una levetta che portata verso il basso provocherà il suo innalzamento.
Se volete acquistarlo potrete farlo o sul sito Elkectronik Star o su amazon
Alla prossima!

venerdì 23 settembre 2016

Potente mini forno firmato Klarstein!

Bentrovati cari lettori!
Quest'oggi vi parlerò di un elettrodomestico molto utile in cucina che aiuta tantissimo nella preparazione di piatti unici. Sto parlando del miniforno offerto dall'azienda Electronik-Star. 




Ho scelto questo forno dopo un'attenta valutazione delle sue caratteristiche e dopo averlo provato posso confermare che ne vale la pena l'acquisto. Il mini-forno è di colore bianco, ha le dimensioni di un comune forno a microonde, 51,5 x 33 x 35 cm (LxAxP) quindi è molto comodo perchè può essere posizionato tranquillamente sul piano della cucina senza occupare tantissimo spazio. 





Viene consegnato insieme a diversi accessori quali:

1 x teglia
• 1 x griglia
• 1 x spiedo
• 2 x sostegni per la presa
• 1 x teglia di raccolta
• manuale d'uso in tedesco (ulteriori lingue: inglese)

Sviluppa una potenza di 1700 watt e ha una capienza di 35 litri. Ha 4 manopole di cui la prima in alta indica la temperatura che il forno raggiunge che è nell'intervallo di 100-250 °C, la seconda manopola permette di regolare la distribuzione del calore al suo interno quindi solo in basso, solo in alto ed infine sia in alto che in basso. La terza manopola regola il movimento dell'asta predisposta per cucinare il pollo allo spiedo,  quindi si ha la possibilità di farla girare in senso orario o antiorario. La quarta manopola invece indica il timer e ruotandola in senso orario si avvieranno i minuti e di conseguenza l'accensione del forno. Le quattro manopole si illumineranno contemporaneamente di blu quando accenderete il forno. 








L'unica pecca che ho riscontrato, che comunque è risolvibile,  sta proprio nella fabbricazione delle manopole. Queste sono rivestite da una doppia manopola in plastica rimovibile e quando questa viene ruotata per azionare una funzione, gira a vuoto e si rischia di non selezionare la funzione desiderata. Io ho risolto rimuovendo la doppia manopola dal corpo principale cosi' da essere sicura. Si può cucinare di tutto, carne, dolci, pasta, pollo allo spiedo... La temperatura viene raggiunta in brevissimo tempo e la cottura avviene perfettamente. Il cibo risulterà suisito. Io ho provato a cucinare la salsiccia e i peperoni ripieni e sono venuti ottimi! Per la pulizia del forno vi consiglio di utilizzare una pelle di daino coadiuvata da detergenti efficaci ma non troppo aggressivi...Se vi è del grasso lo sgrassatore va benissimo, l'importante è non utilizzare retine o quant'altro che potrebbe graffiare le pareti. Tutto e molto di più sul sito Electronik star o su Amazon....
Alla prossima!

martedì 26 aprile 2016

Barbecue a carbone dell'azienda Electronic star!

Bentrovati carissimi lettori!
Oggi ho il piacere di parlarvi di un acquisto fatto pochi giorni fa che mi ha stupito tantissimo! Ho comprato un fantastico barbecue a carbone dell'azienda Klarstein di Electronic-star come regalo a mio fratello che frà un pò dovrà sposarsi... 



Io ho già un barbecue tutto in acciaio inox e quindi so la sua utilità e la comodità perchè i cibi e soprattutto le grigliate di carne si gustano meglio rispetto alla cottura su una griglia elettrica! Il pacco è arrivato prima del previsto e certamente il tutto si trovava smontato e imballato perfettamente! Per il montaggio ho preferito ricorrere all'aiuto di mio padre che si diverte a dare una mano. Vi avviso che ha perso più di un'ora perchè ha seguito il manuale d'istruzioni che purtroppo è solo in inglese e tedesco e quindi ha dovuto arrangiarsi con le foto presenti sul libretto. Dopo il montaggio posso solo dire che non è stata una perdita di tempo ma ne è valsa la pena perchè è davvero bello nel design e comodo nell'utilizzo. E' necessario, inoltre, avere a disposizione un avvitatore per ingaggiare tutte le viti e i vari pezzi. 
Le dimensioni del grill sono 142 x 105 x 60 ( LxAxP) quindi è abbastanza grande e si può cucinare carne o pesce in abbondanza! Il materiale di cui è costituito sembra ferro e le griglie sembrano smaltate quindi vi consiglio di non lasciarlo all'acqua e al vento per evitare di danneggiarlo perchè sarebbe un peccato. Iniziando la descrizione dal basso verso l'alto abbiamo le 4 staffe che fungono da supporto per l'intero grill, due delle quali presentano due ruote e questo è un vantaggio perchè è possibile trasportarlo come un vero e proprio carrello..



nonostante la pesantezza del prodotto le due ruote fanno la sua funziona egregiamente. Ai piedi delle staffe vi è una griglia ( 89 x 55 cm ) per riporre il materiale combustibile. Il grill frontalmente è composto da uno sportello, con maniglia graziosissima, all'interno del quale verrà posto il materiale combustibile , un vassoio che è grande quanto il grill e viene inserito all'interno e ha la funzione di raccogliere tutta la cenere che man mano si formerà. 



L'apertura di questo vassoio avviene grazie alla presenza di una maniglia. All'interno del grill è presente la piastra bucherellata dove verrà inserito il carbone... grazie alla presenza di una manovella lateralmente allo sportello centrale, è possibile alzare o abbassare la piastra cosi' da regolare la vicinanza o lontananza del fuoco dagli alimenti. Sulla parte superiore sono presenti due griglie che vengono appoggiate l'una accanto all'altra e hanno le dimensioni di 55 x 40 ciascuna e superiormente a queste vi è un ulteriore griglia della dimensione di 54 x 24 cm che serve ad appoggiare le pietanze cotte e mantenerle calde. Lateralmente ed in entrambi i lati sono presenti due piani d'appoggio di 30 x 49 cm dotati di ganci che servono ad appendere utensili e posate..Ai due lati del grill sono presenti anche due prese d'aria che si possono aprire e chiudere cosi' da mantenere l'afflusso di ossigeno. Il grill è dotato anche di un grande coperchio che presenta ad entrambi i lati le due prese d'aria identiche a quelle menzionate prima. Per aprire e chiudere il coperchio è presente un manico e sulla parte superiore vi è un termometro che registra la temperatura cosi' da regolarla durante la cottura. Mio fratello è rimasto affascinato da questo prodotto e l'ha apprezzato tantissimo...Il prodotto vale più del prezzo indicato quindi ne consiglio fortemente l'acquisto!


lunedì 28 marzo 2016

Doccetta estraibile per cucina!!

Salve a tutti carissimi lettori!
Oggi voglio presentarvi uno dei tanti articoli per la casa di un'azienda che ho scoperto da poco...
L'azienda si chiama Auralum e la potete trovare su Amazon!
L'articolo a cui mi riferisco è la doccetta estraibili per la cucina..


Avendo un lavabo piccolo rispetto alla media mi è sempre difficile lavare delle stoviglie di dimensioni maggiori rispetto alla norma quindi ho pensato proprio di provare questo rubinetto con doccetta estraibile e adesso che l'ho testata non posso farne più a meno. Il kit presenta, oltre alla doccetta, tutto il necessario per il montaggio.. Questo è avvenuto in breve tempo..circa 15 minuti. Il materiale di cui è costituito è ottone ma è molto lucido. Nella parte superiore vi è il tasto in gomma che permette di scegliere il tipo di getto d'acqua che può essere a catinelle o standard...




lunedì 21 marzo 2016

Utilissimo in cucina!

Bentrovati cari lettori!
Oggi ho il piacere di presentarvi un articolo dell'azienda Klarstein di Electronik Star molto utile in cucina. Sto parlando del sigillatore sottovuoto per cibi. 
Sul sito ci sono diversi modelli ma io ho scelto quello in acciaio inox che oltre ad essere più resistente è molto più semplice pulirlo.  Questo prodotto è molto utile in cucina perchè permette di sigillare sottovuoto qualsiasi tipo di alimento e quindi aumentarne la durata della sua conservazione garantendone l'integrità delle proprietà organolettiche. Permette la conservazione sia di alimenti essiccati quali spezie, erbe fresche, carne precedentemente marinata per la griglia e addirittura liquidi come salse o succhi. Io ho deciso di provarlo perchè mio marito, essendo cacciatore, prepara molto spesso e in grandi quantità salumi fatti in casa e se non sono ben conservati non durerebbero molto. Il sigillatore ha una forma rettangolare le cui dimensioni sono ( 34 x 7 x 15 cm ) e funziona tramite corrente elettrica. Sulla parte superiore presenta 4 pulsanti ( Vacuum, cancel, Pulse, Seal ) e il coperchio apribile all'interno del quale verrà posizionato il sacchetto.
Vacuum: serve ad aspirare l'aria e creare il vuoto
cancel: cancella la funzione attivata in precedenza
Pulse: serve a creare il sottovuoto anche con alimenti più delicati come i liquidi
Seal: serve a sigillare l'estremità del sacchetto

Nella porzione inferiore, invece, vi è la possibilità di raccogliere e avvolgere il cavo nell'apposito avvolgicavo. E' una macchina abbastanza potente con una forza di aspirazione di -0,8 bar e una velocità di pompaggio di circa 16 litri al minuto. 
Il kit oltre a contenere la macchina, presenta 10 sacchetti abbastanza resistenti e di qualità e un manuale di istruzioni in tedesco e inglese. 
Io ho iniziato ad utilizzare il sigillatore per conservare il salame di cinghiale ed ecco la spiegazione passo passo di come ho proceduto.




Innanzitutto è consigliabile posizionare la macchina su una superficie piana e spaziosa cosi' che potrete posizionare anche l'alimento che andrete a sigillare. 
Prima di accendere la macchina, ho inserito il salame dentro il sacchetto e poi ho aperto il coperchio e posizionato l'estremità del sacchetto e quindi ho richiuso il coperchio facendo in modo che il sacchetto stesso risulti incastrato. Una volta fatto ciò ho collegato il cavo elettrico alla presa e ho acceso la macchina tramite il pulsante Vacuum che si accenderà di rosso.. Sentirete un rumore che sta ad indicare l'avvenuta aspirazione dell'aria dal sacchetto. In pochi secondi l'alimento risulterà sigillato. Una volta terminata questa operazione la macchina farà tutto da sola compresa la sigillazione del sacchetto. Basterà aprire il coperchio tramite due pulsanti presenti ai laterali della macchina e l'operazione è terminata. Come potete vedere dalle foto, il salame risulta ben sigillato, la conservazione avviene in maniera ottimale senza alcun rischio di perdere le proprietà biologiche dell'alimento. Per il prezzo contenuto di questo articolo ne consiglio l'acquisto!

martedì 23 febbraio 2016

Pentola slow cooker Klarstein!

Eccomi di nuovo con voi cari lettori!
La scorsa volta vi avevo parlato del cuociriso della Klarstein, oggi invece vorrei parlarvi di un secondo accessorio utilissimo sempre firmato Klarstein, la pentola slow cooker!




Questo cuoci vivande è la soluzione per chi come me presta molta attenzione alla cottura dei cibi e al mantenimento delle loro proprietà intrinseche cosi' da essere sicuri di mangiare cibi salutari. Questo avviene perchè la pentola funziona con la corrente elettrica e garantisce la cottura dei cibi ad una temperatura massima di 85 gradi, richiedendo naturalmente più tempo...La cottura avviene quindi lentamente e i cibi a quella temperatura non perdono tutte le sostanze nutritive ( in particolare le proteine)  che alla temperatura di ebollizione vengono inevitabilmente alterate perdendo cosi' le loro naturali funzione nel nostro organismo. La slow cooker è bella da vedere, è abbastanza grande , di forma ovale e di colore rosso, adatta a qualsiasi stile di arredamento..alla base presenta dei piedini per permetterne l'appoggio, La base esterna è in acciaio e nella porzione anteriore presenta la manopola che ne regola l'accensione e l'impostazione della temperatura ( high alto, low basso, auto l'ho utilizzato per scongelare). 







All'interno vi è il contenitore in ceramica molto robusto e pesante che ha la funzione di contenere i cibi e grazie alle proprietà del materiale di cui è costituito la cottura è omogenea e il calore viene distribuito egualmente. E' inoltre estraibile e si può lavare in lavastoviglie. Il coperchio è in vetro e di ottima qualità. 




Ha una capacità di 6,5 litri e una potenza di 300 Watt, le dimensioni sono 39 x 30 x 48cm (LxAxP). 
La comodità sta nel fatto che potrete cucinare tranquillamente senza dover star li a controllare perchè il cibo non si brucia e neanche si cuoce troppo ma una volta cotto la pentola cessa la cottura. Nella slow cooker si può cucinare di tutto: brasato, verdure, ragù, pollo e tanto altro!!!
Io ho deciso di preparare il pollo in brodo, non intero perchè la cottura sarebbe stata troppo lunga, ma le coscette. Ho infatti tagliato le patate, i pomodorini, la cipolla, l'acqua nella dose corretta e infine le cosce di pollo..Ha impiegato un paio di ore a cuocere circa 4 ore ma la pietanza è risultata molto gustosa!!!e il con
Un'accortezza importante è di non poter inserire la pentola in frigo, quindi se vorrete conservare la pietanza per l'indomani dovrete travasarla in un altro recipiente. Per la pulizia potrete lavare il contenitore interno in ceramica sia a mano che in lavastoviglie, non si danneggia.
Trovo questa pentola molto utile e anche se prima di provarla ero molto diffidente, adesso posso solo parlarne bene e consigliarla perchè è un ottimo aiuto in cucina!

lunedì 22 febbraio 2016

Cuociriso magico!

Bentrovati cari lettori!
Oggi ho il piacere di presentarvi un accessorio da cucina che potrebbe interessarvi molto per realizzare delle pietanze gustose! L'accessorio di cui parlerò è il cuociriso dell'azienda Klarstein!



Si presenta di colore rosso e le rifiniture nere ed ha una forma rotonda. Le dimensioni sono 28 x 21,5 x 23 cm (LxAxP) con un peso di circa  1,4 kg. Alla base presenta dei piedini che ne permettono la stabilità. Lateralmente vi sono due maniglie nere, nella parte frontale vi è il tasto cook per la cottura e il tasto warm per mantenere il riso caldo una volta cotto. Nella parte posteriore vi è il tasto di accensione. All'interno si trova una vaschetta antiaderente adatta ad ospitare il riso e l'acqua. Il cuociriso funziona con la corrente elettrica e il filo che ne permette il collegamento alla presa è abbastanza lungo da permetterne il posizionamento anche a distanza dalla presa. In dotazione vi è oltre al manuale d'istruzione in tedesco e inglese, un misurino e un cucchiaio in plastica. Questo è bianco e puntellato cosi' da facilitare il mescolamento durante la cottura. Il misurino, invece, è trasparente e da una parte sono indicate le dosi di riso ( 40- 80- 120-160) dall'altra le corrispondenti dosi d'acqua che vanno aggiunte ( 1/4, 1/2, 3/4 ). Infine il coperchio trasparente in vetro  ne permette una cottura ottimale senza la necessità di dover alzarlo continuamente per vedere a che stato è la cottura.  La capacità massima è di 1 litro riuscendo ad ospitare circa 6 tazze di riso. Bisogna fare attenzioni alle giuste dosi riso/acqua perchè rischierete o di far attaccare il riso sul fondo se l'acqua è troppo poca o di ottenere un riso scotto se l'acqua è troppa. Per regolarvi quanta acqua aggiungere in proporzione al riso potrete aiutarvi con la tabella presente nel manuale d'istruzioni:
Per 2 tazze di riso bisogna aggiungere 2 tazze e 1/4 di acqua, per 4 tazze di riso bisogna aggiungere 4 tazze e 1/2 di acqua e cosi' via. Per una buona riuscita vi consiglio di provare più volte in modo da rendervi effettivamente conto delle giuste dosi. Il cuociriso ha una potenza di 400W ed è a basso consumo.. Per il funzionamento basta scegliere le giuste dosi di acqua e riso e inserirle nella vaschetta nera, poi inserire il coperchio e collegare la spina alla presa di corrente. Pigiando il tasto cook nella parte frontale della pentola, si accenderà il led sotto tale scritta e la levetta inferiore scatterà automaticamente verso il basso. Ciò indicherà l'inizio della cottura..Non appena il riso sarà cotto si spegnerà il pulsante cook e si accenderà warm e la levetta ritornerà nella sua posizione originaria. La caratteristica che più ha attirato la mia attenzione è  la funzione warm in quanto non tutte le pentole permettono di mantenere il riso caldo una volta cotto...inoltre potrete cucinare senza dover star li a girare il riso ma potrete fare anche le faccende domestiche in tutta tranquillità perchè la pentola non permette che il riso si attacchi al fondo. Per quanto concerne la pulizia basta lavare la vaschetta con del sapone non aggressivo e una spugnetta non abrasiva per evitare che il materiale di cui è composta si graffi e danneggi perdendo le sue spiccate qualità! La Klarstein ha avuto un'ottima idea, facilitando la vita di noi donne!! Ne consiglio l'acquisto perchè mi sono trovata molto bene!

martedì 26 gennaio 2016

Fantastico bollitore elettrico!

Salve a tutti!

Con queste giornate fredde invernali amo rilassarmi 

sul divano in compagna delle mie amiche, di un plaid

morbidoso e di una calda e gustosa tisana! Per 

mantenere calde le bevande più a lungo possibile ho 

scelto il bollitore Klarstein di Electronik Star!




L’articolo viene consegnato all’interno di uno scatolo 

ben imballato , all’interno vi è il bollittore ed un 

manuale d’istruzioni in inglese e tedesco. Il design è 

adorabile perché ripropone il fascino delle teiere

giapponesi. 





Oltre al design, sono stata colpita dai

materiali di cui è costituita. L’interno è in ceramica e 

l’esterno in pietra naturale, leggermente ruvida al 

tatto e il colore è identico alla foto…




si adatta perfettamente alla tonalità dell’ochite 

presente nella mia cucina. 

La base marrone presenta dei piedini in 

gomma antiscivolo, si collega alla corrente elettrica 

mediante un cavo, posto posteriormente,  che può 

essere riavvolto e sistemato nella porzione inferiore 

della base. Le dimensioni di questa sono 17 x 4 x 17.








L’accensione avviene grazie ad un interruttore 

trasparente di forma rettangolare che una volta 

abbassato si illumina di rosso ed indica lo stato di 

attivazione. 




Il bollitore ha una forma pressoché 

ovale, l’interno e smaltato e ciò permette di 

preparare il thè o la bevanda all’interno senza la 

necessità di dover travasare l’acqua bollente. Questa 

caratteristica gli conferisce due funzioni 

contemporanee, ossia funge sia da bollitore che da 

teiera. Ha una capacità di 1,2 l di acqua sviluppando 

una potenza di 1220 W. Il coperchio, molto carino, 

ha  un blocco cosi’ da evitare di scottarsi. 



Il travaso 

dell’acqua avviene attraverso un beccuccio che 

presenta dei fori cosi’ che l’acqua fuoriesca in 

maniera graduata. 



L’impugnatura, in metallo nero e 

in legno, è abbastanza alta da facilitarne la presa e 

allo stesso tempo le conferisce un aspetto originale. 




Come prima esperienza ho preparato un thè al 

limone. Ho messo nel bollitore una quantità di acqua 

adeguata e poi ho inserito il coperchio. Dopo aver 

acceso il dispositivo, sono trascorsi 2 minuti circa e 

l’acqua iniziava a bollire cosi’ l’ho spento e ho versato

l’acqua in una tazza. La rimanente acqua l’ho 

lasciata all’interno e si è mantenuta calda per 

diverse ore. Sono soddisfatta dell’acquisto fatto 

perché in pochi minuti preparo le mie tisane e posso 

anche lasciarle all’interno, sicura che dopo qualche 

ora posso bere la tisana ancora calda! 


lunedì 11 gennaio 2016

Essiccatore Klarstein!

Salve a tutti cari lettori!
Dopo queste lunghe vacanze natalizie sicuramente molti di voi come me si sentono appesantiti a causa dell'alimentazione scorretta che inevitabilmente siamo "costretti " a non poter evitare. Ho deciso di regolarizzare il mio metabolismo iniziando con una dieta sana ed equilibrata consumando frutta e verdura biologica e di stagione...Navigando sul web sono venuta a conoscenza di un elettrodomestico da cucina davvero insolito ma dalle caratteristiche eccezionali. Avete sentito parlare dell'essiccatore di alimenti? Brevemente vi spiego il suo utilizzo per poi mostrarvi il mio ultimo acquisto su amazon.
Il processo di essiccazione  consiste nella scissione dei componenti liquidi da quelli solidi, fondamentalmente tramite l’evaporazione dell’acqua contenuta negli alimenti. Si tratta di un processo davvero utile, per la conservazione dei prodotti innanzitutto. Infatti si tratta del metodo di conservazione più antico mai usato.
Ma ora, parliamoci chiaramente, il problema consiste nel fatto che pochi di noi possiedono il tempo e la pazienza di far essiccare gli alimenti al sole, con conseguente sgocciolamento di funghi, o frutti, ad esempio. Ed inoltre, in piena estate, chi ha la “straordinaria” voglia di accendere il forno in casa, ed attendere lunghi tempi di essiccazione per le tante amate verdure, per poi dover ripulire il caos che ne consegue?
L'essiccazione a bassa temperatura è il metodo più sano per mantenere e gustare gli alimenti, si pratica da tempo indeterminabile ed è l'unica che non altera l'alimento. l’essiccatore per alimenti, in modo rapido ed economico vi permetterà di conservare il cibo, e per farlo non avrete bisogno di aggiungere conservanti, zucchero o sostanze chimiche, per nulla salutari per il nostro organismo. Rimuovendo l’acqua dall’alimento in questione, fa in modo di rimuovere tutti i pericoli di proliferazione di batteri e muffe! Inoltre- ad averne vantaggio- saranno non solo le vitamine e i sali minerali degli alimenti che rimangono invariati, ma addirittura i nutrienti e gli aromi che verranno amplificati.

  1. Posso consigliarvi un ottimo essiccatore Klarstein Sunfruit della ditta Electronik star che troverete sia sul sito che su amazon.




Ha una forma circolare costruito con materiale di qualità, presenta una base su cui vi è una manopola che serve a regolare la temperatura da raggiungere, 5 ripiani impilabili ed un coperchio. 












La potenza sviluppata è 260 W e la temperatura oscilla dai 35 ai 70°C. Per alimenti più spessi conviene certamente impostare la temperatura a 70°C riducendo cosi' anche i tempi di essiccazione. Può rimanere acceso tutta la notte perchè oltre a non fare rumore non consuma neanche molto. Nel libretto di istruzioni, in tedesco e in inglese, c'è scritto che non bisogna utilizzare il dispositivo per più di 72 ore.
Si possono essiccare diversi tipi di alimenti come frutta di ogni genere, verdura, pesce, carne...Una volta completato il processo di essiccazione, gli alimenti completamenti disidratati sono croccanti e possono essere macinati come ad esempio i peperoncini o lasciati per intero...L'importante è conservarli in bocce asciutte e chiuderle ermeticamente..si conserveranno a lungo cosi' si  può evitare il congelamento.

mercoledì 16 dicembre 2015

Accessorio da cucina indispensabile!

Bentrovati cari lettori!
Oggi voglio parlarvi di un altro articolo ricevuto da Electronik Star!



L'articolo è questo
Questo accessorio per la cucina è molto utile perchè a differenza dei comuni frullatori ha molte più funzioni e a mio parere svolge delle funzioni che neanche il mitico bimby riesce a compiere!
Per quanto riguarda il design è molto grazioso e si adatta a qualsiasi stile. La base è di colore acciaio ed è stabile sul piano di appoggio grazie a delle gommine presenti.
Il Kit è composto dalla base che è l'unità principale del frullatore



due lame di cui quella a stella serve per sminuzzare, frullare, mescolare, grattuggiare e miscelare e quella piatta serve per macinare e montare a neve. 




Il frullatore può diventare anche un dispositivo per i party grazie ai 4 contenitori contraddistinti da anelli colorati con i quali è possibile preparare bevande ghiacciate direttamente nel bicchiere.





Il contenitore grande ha tutte le funzioni di un frullatore tradizionale. E' adatto per preparare grandi quantità di pancake, cocktail.. 



In dotazione ci sono anche due bicchieri di dimensioni differenti che servono per frullare, cuocere e conservare gli alimenti.






Diversamente dai frullatori tradizionali, la preparazione degli alimenti non termina necessariamente dopo aver frullato gli ingredienti perchè è possibile introdurre entrambi i bicchieri nel microonde e cuocere gli alimenti. E' possibile coprire i contenitori con i coperchi in dotazione.




Il coperchio con i fori più piccoli serve per cuocere a vapore nel microonde, quello con i fori più grandi invece per shakerare. Inoltre dopo aver preparato gli alimenti è possibile consevarli grazie ai due coperchi salvafreschezza inclusi nella consegna da applicare al bicchiere alto e basso.

Un'altra funzione che mi ha colpito è quella di spremiagrumi... Diversamente da altri dispositivi, questo riesce a separare il liquido dalle parti solide, permettendo cosi' la preparazione di diverse bevande e succhi come il latte di mandorla!!! E' dotato infatti di uno spremiagrumi e mortaio. 




Lo spremiagrumi presenta dei piccolissimi fori che permettono solo la fuoriuscita del succo trattenendo al suo interno la parte corpuscolata! Non tutti i dispositivi presentano questa funzione e per me è stata una novità!
Ecco l'aranciata che ho preparato !!!!!






Vi assicuro che questo articolo è davvero eccezionale!!