Barbecue a carbone dell'azienda Electronic star!

Bentrovati carissimi lettori!

Oggi ho il piacere di parlarvi di un acquisto fatto pochi giorni fa che mi ha stupito tantissimo! Ho comprato un fantastico barbecue a carbone dell'azienda Klarstein di Electronic-star come regalo a mio fratello che frà un pò dovrà sposarsi... 

Io ho già un barbecue tutto in acciaio inox e quindi so la sua utilità e la comodità perchè i cibi e soprattutto le grigliate di carne si gustano meglio rispetto alla cottura su una griglia elettrica! Il pacco è arrivato prima del previsto e certamente il tutto si trovava smontato e imballato perfettamente! Per il montaggio ho preferito ricorrere all'aiuto di mio padre che si diverte a dare una mano. Vi avviso che ha perso più di un'ora perchè ha seguito il manuale d'istruzioni che purtroppo è solo in inglese e tedesco e quindi ha dovuto arrangiarsi con le foto presenti sul libretto. Dopo il montaggio posso solo dire che non è stata una perdita di tempo ma ne è valsa la pena perchè è davvero bello nel design e comodo nell'utilizzo. E' necessario, inoltre, avere a disposizione un avvitatore per ingaggiare tutte le viti e i vari pezzi. 

Le dimensioni del grill sono 142 x 105 x 60 ( LxAxP) quindi è abbastanza grande e si può cucinare carne o pesce in abbondanza! Il materiale di cui è costituito sembra ferro e le griglie sembrano smaltate quindi vi consiglio di non lasciarlo all'acqua e al vento per evitare di danneggiarlo perchè sarebbe un peccato. Iniziando la descrizione dal basso verso l'alto abbiamo le 4 staffe che fungono da supporto per l'intero grill, due delle quali presentano due ruote e questo è un vantaggio perchè è possibile trasportarlo come un vero e proprio carrello..

nonostante la pesantezza del prodotto le due ruote fanno la sua funziona egregiamente. Ai piedi delle staffe vi è una griglia ( 89 x 55 cm ) per riporre il materiale combustibile. Il grill frontalmente è composto da uno sportello, con maniglia graziosissima, all'interno del quale verrà posto il materiale combustibile , un vassoio che è grande quanto il grill e viene inserito all'interno e ha la funzione di raccogliere tutta la cenere che man mano si formerà. 

L'apertura di questo vassoio avviene grazie alla presenza di una maniglia. All'interno del grill è presente la piastra bucherellata dove verrà inserito il carbone... grazie alla presenza di una manovella lateralmente allo sportello centrale, è possibile alzare o abbassare la piastra cosi' da regolare la vicinanza o lontananza del fuoco dagli alimenti. Sulla parte superiore sono presenti due griglie che vengono appoggiate l'una accanto all'altra e hanno le dimensioni di 55 x 40 ciascuna e superiormente a queste vi è un ulteriore griglia della dimensione di 54 x 24 cm che serve ad appoggiare le pietanze cotte e mantenerle calde. Lateralmente ed in entrambi i lati sono presenti due piani d'appoggio di 30 x 49 cm dotati di ganci che servono ad appendere utensili e posate..Ai due lati del grill sono presenti anche due prese d'aria che si possono aprire e chiudere cosi' da mantenere l'afflusso di ossigeno. Il grill è dotato anche di un grande coperchio che presenta ad entrambi i lati le due prese d'aria identiche a quelle menzionate prima. Per aprire e chiudere il coperchio è presente un manico e sulla parte superiore vi è un termometro che registra la temperatura cosi' da regolarla durante la cottura. Mio fratello è rimasto affascinato da questo prodotto e l'ha apprezzato tantissimo...Il prodotto vale più del prezzo indicato quindi ne consiglio fortemente l'acquisto!